Рынок сахара в России: ретроспективный анализ и тенденции развития

В статье рассмотрены основные показатели рынка сахара в Российской Федерации, проведен анализ свеклосахарного подкомплекса в региональном разрезе, структуры экспорта и импорта. Дана оценка современного состояния рынка сахара в России, выявлены его особенности и структурные проблемы, представлены перспективы дальнейшего развития.