Перспективы развития рынка картофеля в России и мире

В статье рассматриваются проблемы и перспективы обеспечения населения России и мира картофелем как одним из основных страховых продуктов питания. Показана структура его производства и потребления по основным регионам и сельскохозяйственным организациям России. Обоснована целесообразность перехода к новым системам производства и снабжения картофелем и овощами на основе кооперативных форм организации производства и переработки.

Статья опубликована в журнале “Проблемы прогнозирования”, №1 2020.

Комментарии:

Ещё на сайте: