В статье рассматриваются общие вопросы, связанные с потреблением продовольственных продуктов и обеспечением его пространственной и ценовой доступности. Условия потребления их в региональном разрезе анализируются во взаимосвязи с динамикой доходов населения и динамикой цен.
