В статье рассмотрены вопросы динамичного расширения производства и переработки сои – сравнительно новой перспективной культуры российского аграрного сектора, способной как существенно улучшить обеспечение растительным маслом и белковыми пищевыми и кормовыми продуктами внутреннего рынка страны, так и увеличить их поставку на внешний рынок.
Статья опубликована в журнале «Проблемы прогнозирования», №2 2019
